장어맛 Qna 관련 답변 1 페이지

장어는 무슨 맛인가요? 20내공 드립니다

... 그렇기 때문에 양념이 맛있으면 장어맛인지 양념맛인지 모르기도 하지요.^^ 5) 비린맛&해금내 : 이 두가지 맛 때문에 민물장어를 안드시는 분들도 계십니다. 비린내는 생선이...

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장어는 비린맛이 없던데 양념을 해서

장어는 비린맛이 없던데 양념을 해서 그럴까요 ? 안녕하세요. 민물장어를 바닷물로 양식, 가공 유통하는 진솔원&어진수산 입니다. 저희는 '진솔원' 이라는 브랜드로...

태그: 진솔원, 민물장어, 비린내, 해감내, 어진수산, 자포니카, 풍천장어, 손질장어, 장어맛, 초벌장어

민물장어vs바다장어

장어를 한번도 안 먹어봤는데 잔가시 차이가 있다 들어었어요 그거 말고 맛으로는 어떤 차이가있나요? 안녕하세요. 민물장어를 바닷물로 양식, 가공, 유통하는 진솔원...

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민물장어 식감 차이 쫄깃한게있고...

같은 자포니카 민물장어 집에서 사다 구워먹었을때 어떤집은 탱글하고 어떤집은 입에넣으면 씹는맛이 없이 사라지는데 왜 이런 식감차이가 나는건가요? 안녕하세요....

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