장아찌담는법 Qna 관련 답변 1 페이지
장아찌 할 때 끓인 베이스를 넣기 or...
안녕하세요 요리를 좋아하는 남자입니다 콜라비를 한번 장아찌해서 잘 먹고있는와중에 유x브에 백선생님 만능장아찌 라고 해서 올라와서 봤는데 선생님은 베이스를 끓인걸...
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고추장아찌 담글때 꼭지를 남겨야하나요
고추장아찌 담글때 꼭지를 남겨야하나요?? 다떼고 담았는데. ㅜㅜ꼭지 따면 안되나요??안되면머땜에그런지 알려주세요 고추장아찌 담글때 꼭지를 따버리면 꼭지난 부분이...
염장다시마,염장꼬시래기 장아찌
염장다시마,꼬시래기로 장아찌를 담을려구하는데.. 1.둘다 뜨거운 물에 데쳐야 하나요? 2.데치지 않고 물.식초,간장,설탕을 끊인 물을 뜨거울때 그냥 부으면 되는건지요? 아님...
장아찌,피클에 관한 질문 입니다
안녕하세요 장아찌, 피클에 대하여 궁금한점이 있어 질문 남겼습니다 1. 장아찌나 피클이나 보통 양념물을 끓일때 식초를 같이 넣어서 끓이는 분들과 양념물을 끓이고 나서...
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