잔탄검 Qna 관련 답변 1 페이지

잔탄검과 설탕을 같이 혼합하여 물에 용해시켰는데 혹시 실온에 하루이틀정도 보관해도 안상할까요?

학교 수행평가로 식품첨가물중 증점제를 조사하려고 하는데 최소 10줄 이상을 써오라고 해서 인터넷을 뒤져봤는데 잘 나오지 않아서 도움을 주실수 있을까요?...

... 그리고 구아검이나 잔탄검도요....특히 구아검은 그러면 식이섬유의 일종으로 구아검 100%면 식이섬유 100%로 보아서 순탄수 0으로 봐도 될까요? 키터 베이킹 하려구 재료...

... -카제인나트륨 -유청칼륨 -잔탄검 -아가베시럽 이 성분 들어간 가루/ 통으로 된 유산균 제품이 있을까요? 안녕하세요 질문자님^^ 혹시 상기 4가지 성분이 안들어간 제품을...

... 구아검과 잔탄검을 활용하려합니다. 100그람당 얼만큼을 사용하면 되고 별도의 열을 가해야 하나요? 구아검과 잔탄검 비율은 어느정도로 하고 잔탄검만 사용해도 될까요?...

치약 만들 때 썼던 쟁탄검(잔탄검)인데요 키토베이킹을 할 때 이게 필요하더라구요 먹어도 되는 건가요??써도 될까요?? 잔탄검은 원래 식품첨가물입니다. 베이킹 재료로 많이...

오리온 초코파이에 있는 식품 첨가물 잔탄검에 대한 질문이요ㅜㅜ 잔탄검의 유해성 나쁜점 단점 전부다 상세하게 알려주세요! 잔탄검도 원산지와 가공방법에 따라 정제를...

... 샴푸에는 구아검, 컨디셔너에는 잔탄검을 사용한 유기농 샴푸.. 잘 모르지만... 근데 왜 샴푸와 컨디셔너에 각각 다른 구아검과 잔탄검을 넣은건지 궁금해요 자세하게...

... 샴푸에는 잔탄검, 컨디셔너에는 구아검이 들어갔는데 둘 다 점성 관련된거라고... 샴푸에는 잔탄검이 컨디셔너에는 구아검이 들어가나요? 성의있는 답변 해주시는분께 내공...

... 구아검 잔탄검 카라기난 등등 이런 것들 종류와 기능, 또... 말씀하신 원료들과 같이 구아검, 잔탄검, 카라기난과... 젤란검, 로커스트콩검, 아라비아검, 잔탄검, 카라기난등이...