자가양조 Qna 관련 답변 1 페이지

주류분석용 생물현미경(효모관찰, 간균을 비롯한 유해균 확인)을 사려고 하는데 어떤게 좋을까요?(취미용이라 최대한 저렴한 제품을 찾고있습니다) 생물현미경 SL5-1(1200배)...

홈브루잉시에 최종 맥즙 10L, 당도 12.1이 나왔습니다. 제 목표 당도는 11.7이였는데 일단 그냥 발효 진행은 했지만 다음 양조때는 최대한 근사치에...

저가 꿀술(봉밀주 )를 담은지 한 달이 넘었습니다. 10월 7일 술을 국자로 떠서 소주잔에 담아보니 뿌옇더라구요. 알아보니 청징이라는 과정이 있네요. 사실 그냥 물타서 두면...

배럴에이지드맥주를 만드는 과정에 대해서 알려주세요 제생각에는 양조→발효→배럴숙성→탄산화 이런 순서로 진행되어야 할것같은데 맞나요? 맥주를 만드는 조건이나 상태...

맥주양조 재료질문드립니다 양조에 관심이 많아져 수제맥주를 만들어보려하는데요~ 맥주 양조에 필요한 홉 , 몰트 , 효모를 어떻게 구하는지 궁금합니다 ipa 같은...

생명공학과 재학중이며 양조에 관심을 두고있는 학생입니다. 지인이 클럽을 빌려 파티를 진행할 예정인데 제 맥주 50병을 무료로 제공하고싶다고 제안이 들어왔습니다. 양조...