음식물재활용 Qna 관련 답변 1 페이지

음식점에서

음식점에서 밑반찬등 음식을 재탕 하면안되는 이유 좀 알 려주세요 위생관련해서요. 앞선 소비자가 사용했던 수저의 침이나 옷에 묻어 있던 먼지 등을 통해서도 문제를 일으킬...

태그: 음식점, 음식점재탕, 위생, 조리사자격증, 음식물쓰레기, 음식물재활용, 음식창업, 외식창업, 프랜차이즈창업, 집단급식소

수산시장이나 가게에서 나오는 생선머리...

질문 그대로 손질 된 후에 버려지는 생선 머리나 내장 등 옆에 쓰레기통에 다 버리던데 어떻게 처리되나요? 음식물 쓰레기로 버리나요? 아니면 수거해서 재활용 하나요?? 재활용...

태그: 음식물재활용, 생선, 재활용

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