차돌박이 육회를 먹어보고싶어 정육점에서 냉동차돌박이를 구매했는데 해동시킨 뒤 육회로 먹어도 될까요? 정육점 사장님께선 상관은 없다하셨지만 혹시나 해서 여쭤봅니다 ......
양념이 된 육회를 냉장보관했다가 다음날 먹어도 될까요? 도축이나 육회로 가공을 하면서 얼마나 오염을 줄이고 작업했는지 알 수 없기 때문에 최대한 빨리 드시는걸...
한우 육회용 고기도 마블링 등급에 따라서 맛 차이가 큰지 궁금합니다. 솔직히 구이가 아니라서 2등급이나 투쁠이나 별반 차이 없지 싶은데 어떤가요? 등급에따라 맛에 분명...
뷔페 갔을 때 육회 초밥에서 피가 떨어지고 있었는데 먹어도 되는 건가요? 육회(肉膾)는 회 요리 중 하나로, 가늘게 채를 친 고기를 전혀 익히지 않고 설탕, 소금, 간장, 마늘...
혼자 먹다가 너무 많이서 도중에 덜어뒀는데 젓가락 사용 중에 침이 묻었을 것 같아서요 ㅠㅠ 많이 남아서 양이 아깝네용 버리기에는 다음날 바로 먹을 건데 하루정도는...
어제 오후 2시쯤에 육회용 한우고기를 샀는데, 반만 덜어내 먹고 반은 냉장고에 넣어뒀는데요. 그거 오늘 또 육회로 먹어도 되나요?? 하루 지나서 생으로 먹어도 되는지...
부산에서 육회, 육사시미 가게 창업준비중인데 한우 거래처 알고싶습니다ㅜㅜ 알아보긴했는데 혹시 더 좋은 거래처가 있을까 해서요! 아시는분 알려주시면 감사하겠습니다....