우족탕 Qna 관련 답변 1 페이지

... 우족탕(뼈국)을 끓일 때, 물을 계속해서 붓는 것은 가능합니다. 그러나 뼈가 추가되지... 요약하자면, 우족탕(뼈국)을 끓일 때 물을 계속해서 붓는 것은 가능하지만, 뼈 없이...

우족을 끓이는중인데 한번끓인물 버리고 세척해서 다시 끓여야되는데 잠드는바람에 계속끓였어요 ㅠㅠ 다시 버릴수도없고 상관없나요?? ㅠㅠ 냄새가 좀 그 마굿간...

우족 3.5kg에 엉치뼈 1kg 일케 끓이면 진하게 잘 우러날까요? 엉치뼈가 꼬리반골이랑 같은거 맞죠? 사골이나 잡뼈를 추가하는게 좋을까요 아 그리고 제가 사려는게...

... 사골, 곰탕, 우족탕 보관에 대해 문의가 있어 질문 드립니다. 5일전에 먹고서 냉장보관 하였고 오늘 한번 끓였는데 내일부터 그냥 먹어도 괜찮을까요? 일반적으로 냉장...

궁금합니다 끓일 때 넣는 것이 아니라 먹을때는 다들 그렇게 후추등을 뿌려 먹을 겁니다.

우족이랑 꼬리부분을 한꺼번에 넣고 끓여도 되나요??! 네, 상관 없습니다.

우족끊일때닭발넣고같이끊여도되나요 https://m.smartstore.naver.com/tutu5272 100%한우 우족 추천합니다 몸보신으로 최고의 음식이죠

신랑이 우족을 사왔는데 사이즈가 엄청커요 50cm가 넘어요 그리고 삶을때 누린내가 나요 이때까지 끊인 우족에 비해서 사이즈도 2배나 크고 고기색깔도 거무틱틱해요 한우가...

마트에서 구입하고 한번삶았는데 이렇게 검게 되었어요ㅠ 이거괜찮은건가요ㅠㅠ..다른건괜찮은데 저것만저렇게되었어요ㅠㅠ

우족을 삶았는데 이렇게 초록색 거품이 나요.. 상한건가요? 제가 2일정도 물에 담구면서 두세번 물 갈아서 핏물빼고 삶았거든요?? 이거 상한걸까요? ㅠㅠ 질문자님 안녕하세요!...