우족삶기 Qna 관련 답변 1 페이지
사골, 잡뼈, 반골, 우족 곰탕끓이기
곰탕을 끓여보려는데 사골, 잡뼈, 반골, 우족 차이점이 뭔가요..? 또 특징은 어떻게 될까요?? 다른뼈는 거의 맛이 같아요 그런데 우족은 많이 국물이 많이 우러나지요 우족은...
우족삶는법 우족삶기
우족을 어제 밤 9시부터 1시반까지 4시간30분 끓이고 2차로 다시 물을넣고 삶는데 야채를 또 넣어야할까요? 아니면 그냥 뼈만 우려내면 될까요? ㅎㅎㅎ...
곰탕을 끓여보려는데 사골, 잡뼈, 반골, 우족 차이점이 뭔가요..? 또 특징은 어떻게 될까요?? 다른뼈는 거의 맛이 같아요 그런데 우족은 많이 국물이 많이 우러나지요 우족은...
우족을 어제 밤 9시부터 1시반까지 4시간30분 끓이고 2차로 다시 물을넣고 삶는데 야채를 또 넣어야할까요? 아니면 그냥 뼈만 우려내면 될까요? ㅎㅎㅎ...