... 꿩김치, 평양냉면, 어복쟁반, 쟁반국수, 단고기찜 등의 이북 음식도 요리를 해보고 싶은데요 옥류관에서 이런 음식들을 어떻게 만드는지에 대한 레시피가 있을까요? 비슷하게...
제가 어복쟁반 냄비를 찾고있는데 요런 스타일을 찾고있어요..! 근데 유기 제품 말고는 없더라구요.. 너무 비싼거 같애서, 혹시 양은으로 만든 저렴한 제품 있나요?
손석구 배우님이 좋아하시는 평양냉면집 아시나요? 인터뷰에서는 강남구청 부근이고, 어복쟁반이 맛있다고 하는데요 아시는 분 제발.. 답 좀 해주세요...
어복 뜻을 찾아보니 물고기의 배라고 되어있던데 보통 어복쟁반은 한우어복쟁반이... 아니면 물고기로 요리한 어복쟁반이 따로 있는건가요? 어복 1. 물고기의 복록한배 2....
... 평안도 향토음식인 온반, 어복쟁반, 노티, 김치말이, 평양냉면에 대한자료가... 주식류 온반,김치말이,냉면,어복쟁반,온면,만두국,닭죽,어죽,강량국수,굴만두 등 찬류...