양념갈비보관 Qna 관련 답변 1 페이지

안녕하세요. 약 3일전에 집에서 한 양념갈비의 양이 많아서 냉동보관을 하려다가도 이미 냉장보관도 하다가 실온에서 몇 번 끓였기에 지금이라도 냉동보관을 해도 되는지...

엄마가 소스 과일이랑 갈아서 직접 만들어가지고 돼지갈비 끓여서 핏물빼고 씻어서 그위에 소스 부어서 그대로 줬는데 바로 냉장고에 넣긴했는데 언제까지 먹을 수 있나요 ......

집에서 직접 목전지에 양념 재워서 돼지갈비 먹을건데요 고기에 양념 재워두면 냉장보관기간이 2~3일밖에 안되고 양념한거 냉동 소분이 어렵게 느껴져서요.. 그래서 고기를...

안녕하세요! 고2 딸입니다! 4년전부터 매년 엄마 생신상을 차려드리다 보니 아이디어가 부족해요ㅠ 메뉴 추천좀 부탁드립니다! 일단 지금 생각중인건 소고기 미역국, 고추잡채...

2/1 설날 당일에 받아서 2/6일까지 냉동보관하였고 2/ 8일까지 이틀간 냉장보관하여 먹으려는데 2/7 오늘 냄새를 맡아보니 간장냄새인건지 상한건지 제가 구분을 못하겠어서...

진공 포장되어 있는 양념갈비를 금방 먹을줄 알고 냉동실에 안두고 냉장실에 뒀는데 먹어도 될까요? 유통기한은 많이 남았습니다. 진공포장은 유통기한이 길어서...

인터넷으로 냉동 양념 돼지갈비를 샀는데요 소분할려고 보니까 얼어서 못하겟더라고요 해동 시킨 후 소분해야하나요? 해동 후 냉동하면 맛이 떨어질거 같은데 그래도 이 방법...

6/18 저녁 9시 좀 넘어서 돼지갈비 사서 핏물빼고 10분 데치고 여기에 양념넣고 냉장고에 재워뒀는데요. 오늘 6/19에 먹으려고 했는데 손님이 못오게 되었어요ㅜ 냉장고에...

냉장보관 했던 것 인데 상한건지 알려주세요 ㅠㅠ 결론부터 말한다면 상했습니다 돼지갈비살 아래의 간장베이스를 보면 붉고 탁합니다 상하지 않았을땐 진간장색깔에서 약간...

... 보관하고 싶은데 보관기간 어떻게 하면 늘릴 수 있을까요? 양념갈비 보관기간 늘릴 수 있는 좋은 방법 부탁드립니다~ 보름정도면 숙성될거예요 그이후엔 냉동실이 좋아요!