야끼바 Qna 관련 답변 1 페이지

... 구이 효율성에서 어는 것을 선택해야 좋을까요? 업소에서는 대부분 LNG 가스형 야끼바/어소기를 많이 사용합니다 요금면이나 구이 효율성에서 가스형이 더 좋을것 같습니다

야끼바를 설치하려고 하는데 전기식과 가스식이 있더라고요 왠지 전기식은 화력이 약할것 같은 느낌인데 이게 구이요리의 핵심이잖습니까? 지인말로는 전기식과 가스식의...

꼬치 굽는 숯불 장치 이름이 생각이 안나서 문의드립니다. 화로를 말씀하시는 걸까요?

야끼바로 오징어볶음요리가 가능한가요? 가능하다면... 야끼바로 오징어 볶음 요리 자체는 불가할것 같네요.... 야끼바로 조리하는것은 오징어 볶음을 완성하고 위에 치즈를...

... 횟집 구이기는 주로 린나이를 많이 사용합니다 횟집을 하시면 불스끼로 콘하고꽁치구이는 나갈텐데요 린나이 야끼바가 가스불이 상하식으로 되어있어서 빨리 굽기도 좋고...

린나이 야끼바 강화유리 어디서 구할수있을까요? 사진에 보이는 제품이고 강화유리만 구하고싶은데 어디에서 구매 가능할까요? 지역은 서울...

우럭구이 야끼바 질문입니다 우럭 600다마 정도를 통으로 칼집만내어 야끼바에 세워서 10분 한쪽면 3분씩 총 16분정도를 3분의2 높이에서 구워서 나가는데 가끔 (50프로)...

... 구웠는데 바짝 마른다는 말씀이신가요? 야끼바 아랫부분 동그라미 친곳에 물을 넘치지 않도록 넣고 생선을 구우면 생선이 수분이 마르지 않고 촉촉하게 맛있게 구워집니다

횟집 같은데서 쓰는 야끼바 있잖아요 꽁치 구울때 쓰는.... 그 야끼바에 전복을 껍질째... 아시는 분 답변 좀 부탁드려요~~~~ 야끼바에 전복껍질채 넣으면 깹질이 탁탁소리를...

식당을 운영하고 있는데요 고등어구이를 메뉴에 추가하고 싶어서 야끼바를 구입했습니다. 생선구이는 한번도 안해봐서 인지 좀 어색하기도 하고 약간 부담도 되고... 점심시간...