알콜 발효 또는 젖산 발효 중 형성되는 총 ATP와 NADH 분자의 수가 궁금해요. ATP는... 2젖산, 알콜발효에서는 포도당 1분자가 2ATP, 2NAD+, 2이산화탄소, 2에탄올이...
고 2 생명과학 1 파트 미래엔 교과서 42 페이지 실험중 발효관에 효모액과 포도당 1% 용액 넣고 공기가 안통하게 하면 포도당에서 발효가 돼서 이산화탄소가 발생한다고...
석유에서 얻은 에탄올이나 곡물이나 과일에서 얻은 에탄올 둘 다 산화시키면 아세트산이 되나요? 그리고 저 세 에탄올 다 화학적으로 같나요? 고딩 수준으로 답변...
알콜을 하나도 넣지않아도 발효되서 생기나요? 무알콜 음료를 만들어 먹고싶은데.. 혹시 섞어서 냉장고에 넣어 둘 경우 알콜이 생길까 걱정되서요. 기간은 한 달 안에는...
효모가 알코올 발효할 때 인공 감미료 같은 것들이 발효가 더 잘 되도록 촉진시킬 수 있나요?? 만약 그렇다면 왜 그렇고 아니라면 왜 안돼는지 알려주세요 인공 감미료의 구조가...
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비중계로 알콜 측정이 가능한가요? 이번에 실험으로 막걸리발효를 잡고 발효가 가장 잘되는 장소를 찾고 식초만들어서 산화과정 보는데 알콜 농도 측정해서 결과를 내고싶은데...
... 과일청이 알콜발효할수도 있다고하는데 알콜도수가 얼마나 될까요?? 어른숟갈로 5... ㅠㅠ 16개월아기과일청알콜발효아기소아과 안녕하세요 이런 경우 과발효로...
10일전 파인애플로 알콜발효를 시작했습니다. 오늘 과육을... 어디서보니 알콜발효 끝나는 시점이 과육이 모두... 알콜발효를 더 해야 하는지. . . 아님 과육을 걸러내기...