쑥으로 하는 요리 몇 가지만 알려주세요 :) 안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 문미란입니다. 쑥은 한국에서 널리 사용되는 풀과 채소로 다양한 요리에 활용됩니다....
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요즘 산과 들에서 쑥이 자라더라구요. 그 쑥을 조리하지 않고 씻어서 물에 3시간 정도 불려 놓은 다음에 바로 씻어서 생으로 먹어도 될까요? 물론 뿌리는 먹지 않고 줄기와 잎만...
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