식품제조보고 Qna 관련 답변 1 페이지
식품제조보고서 배합비율 BOM으로 역산...
레시피를 모를경우 배합비율로 역산하는 법이요. 2킬로의 제품을 생산하는데 고추가루 7.5% 설탕 9.5% . . . . 정제수 58.6% 이런경우 고추가루는 원재료는 1KG (B...
건조묵 식품제조보고 여부
식품소분업을 하고있는 회사입니다. 건조묵벌크를 구매해서 소분판매하려고하는데 건조묵같은경우는 식품제조를 해도되고 안해도 되는건가요? 인터넷에서 판매중인 상품을...