식재료보관법 Qna 관련 답변 1 페이지

택배로 시킨 배추에 진딧물이 있는데

세척 어떻게하나요? 배송온 포기 전부 씻어서 보관해야하나요? 한두개가 아니라 잔뜩있는거같은데... 한포기 씻으닠가 몇십마리 나왔어요 아이고, 정말 놀라셨겠어요....

태그: 식재료보관법, AI답변, 진딧물, 배추세척

감자를 삶았는데, 안에 이상한 진액?...

감자를 삶았는데, 안에 이상한 진액? 같은게 있어요 ㅠ 삶고 실온에 이틀 정도 있었는데, 안에 콧물처럼 찐득한 액체가 감자를 가르니 나왔어요..! 이 감자를 먹어도 되는 걸까요?...

태그: 감자, 요리, 식재료보관법, 유통기한, 삶은감자, 삶은감자보관, 삶은감자꿈

냉동새우 해동 후 보관기간

... 냉동과 해동을 반복하면 새우의 식감과 맛이 떨어질 수 있기 때문이에요. 도움이 되셨으면 좋겠어요! AI답변 냉동새우 해동 보관기간 식재료 식재료보관법 새우

태그: 음식, 식재료, 식재료보관법, 새우, AI답변

냉동한 오이고추

제가 식재료를 잘 몰라서 마트 갔는데 오이고추 15개에 이천원에 판매하길래 사와서 냉동실에 넣어뒀는데 두개 꺼내서 쌈장 찍어 먹으려고 보니까 엄청 물렁물렁해요 ㅠㅠ......

태그: 오이고추, 식재료보관법

삶은계란 찬물에 넣었다가 냉장고 넣으면

계란을 삶은 직후 찬물에 넣으면 잘 까지잖아요 그럼 저녁에 계란을 삶고 찬물에 넣은 뒤 냉장고에 넣었다가 다음 날 아침에 까도 잘 까지나요? 넹 다음날에도 될거예요...

태그: 삶은계란, 삶은달걀, 삶은계란보관, 삶은계란껍질, 삶은달걀보관, 삶은달걀껍질, 음식, 식재료, 식재료보관법, 계란

양상추 보관

양상추가 생각보다 커서 다 먹기 전에 상할 것 같더라고요 근데 예전에 양상추를 씼다가 물 있는 보울에 담근 후 잠들었는데 다음날 봤더니 수분감있게 아삭아삭허더라고요....

태그: 식재료보관법, 양상추, 샐러드

오징어 손질후 양념재운다음 냉동해도...

오징어 손질후 양념재운다음 냉동해도 되나요? 밀봉을 잘해놔도 식감이라던가 맛이 변할까요?? 그러셔도 됩니다 식감이라든지 맛이 변하진 않을꺼에요 ! 다만 냉동했다가...

태그: 오징어, 음식, 식재료, 식재료보관법, 요리

가염버터 실온보관

가염버터 선물을 받고 실온에 보관해버렸어요... 실온에 두달 정도 보관 했는데 먹어도될까요 ?

태그: 버터, 가염버터, 보관법, 버터실온, 식재료보관법

유통기한지난 닭 먹어도 될까요?

닭볶음탕용 생닭 김치냉장고에 보관중이였고 유통기한 지난지 오늘 3일째 입니다. 먹어도 괜찮을까요? 보관상태에 따라, 사람에 따라 다르긴하겠지만, 3일지난거면 가급적...

태그: 식재료보관법, 식재료

마늘 심이 흰색인데 먹어도 될까요?

삼 일정도 마늘을 냉동실에 넣었다가 이틀 정도 냉장고에서 해동했습니다. 냄새는 괜찮은데 표면이 군데군데 희게 변했고 안쪽 심이 흰색이에요 편마늘에 검은 부분은 그림자...

태그: 마늘, 식재료보관법, 요리, 식재료, 상한음식, 자취

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