습식쌀가루 Qna 관련 답변 1 페이지

유튜브보면 건식 쌀가루를 습식 쌀가루로 만드는 방법이 있던데 건식 찹쌀가루도 똑같은 방법으로 하면 습식찹쌀가루로 만들 수 있는게 맞을까요? 물론 만들 수 있는 것도 역시...

1. 건식 습식 중 더 쫄깃하고 맛있게 하려면 무슨 가루를 써야하나요? 2.건식 습식 두개의 차이는 뭐죠? 건조한 가루와 습한 가루 차이 말고 다른 정확한 차이요! 쫄깃하게...

... (만들기 수고스럽고, 고물 자체를 파는 것보다 떡으로 만들었을 때 제 값을 받을 수 있기에,,) 습식쌀가루부터 떡 고물까지 인터넷으로 합리적인 가격에 구매할 수 있는 링크...

제가집에서백설기만들려고하는데요 쌀가루나맵쌀가루250g이면설탕이라소금몇그램넣어야되요?? 떡집 레시피 입니다. 소금은 1.2% 설탕은 13% 물은 20...

떡집에서 팥시루떡 사다가 해도 될까요? 직접 만들어야 정성이 통할까요? 자르지 않은 통 시루떡이면 어떻게 만드시든 괜찮습니다. (다만 자르면{칼질하면} 좋지않다고 하니)...

... 습식쌀가루와 건식쌀가루 멥쌀가루는 무슨 차이가 있나요?? 쌀베이킹 할 때... 습식쌀가루와 건식쌀가루 멥쌀가루는 무슨 차이가 있나요?? 쌀베이킹 할 때 쓰려고하는데...

쌀베이킹을 하려고 하는데요. 위가 약하고 자주 메스꺼운 사람한테는 둘 중에 뭐가 더 소화가 잘 돼요? 기본적으로 건식보다는 수분을 더 함유한 습식이 더 촉촉하고 소화가 잘...

제목 그대로요. 박력쌀가루 (건식) 을 쓰는 레시피를 습식 쌀가루로 바꿔서 빵을 만들려구 하는데요. 그럼 다른 재료의 비율을 어떻게 조정해야 하나요?

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... 하고 레시피 봤더니 습식쌀가루로 하라는데..도대체 습식쌀가루가 뭔가요? 집에서 하려고 하는건데 습식쌀가루를 따로 또 구입해야 한다면 그냥 백설기를 파는곳을...