... 부드러운 것으로 따지면 채끝등심, 가격 차이 많이 난다면 개인적으론 부챗살 드셔도 충분하다고 판단합니다. 스테이크 부위별 특징 및 추천 바로가기
... 레스토랑 가서 제대로된 스테이크를 드시고 싶으면 티본, 포터블하우스 처럼 2가지 맛을 동시에 볼 수 있는 부위를 추천드립니다. 스테이크 부위별 특징 및 추천 바로가기
제가 소고기를 잘 몰라요ㅜ 몰래 생일상을 차릴려하는데 토시살이랑 살치살을 같이 구워먹었을때 더 부드럽고 야들야들 적당히 기름진 것이 있었거든요ㅜ 이글만 봣을때...
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단백질이 많고 지방이 적은 고기같은 경우 레어로 먹는게 맛있나요 아니면 월던으로 먹는게 맛있나요?? 그리고 그 반대인 고기는 굽기 정도도 반대로 하면 되나요?? 지방이 적은...
등심이라는 거 같은데, 목심 쪽에 가까운 등심인건가요? 그냥 목심 그 자체인건가요?? 제가 아는 등심은 윗등심의 경우 살치살이 있는 경우가 있고 아랫등심의 경우 새우살이...
집에서 한우 스테이크를 해먹으려고 하는데요 부드럽고 맛있는 부위가 어느 부위인가요? 순위별로 3위까지만 부탁드리겠습니다! 안심 , 채끝 , 등심 세가지가 가장 부드러운거...
... 수비드 기계를 주문해서 곧 도착할 예정인데 스테이크 부위 추천 부탁드려요 그리고 굽기는 미디움 레어 기준으로 그 부위에 맞는 수비드 온도랑 시간도 추천해주시면...
시험 끝나구 라그릴리아를 갈 예정인데 메뉴중에 비프 온더 스톤이라는 스테이크 메뉴가 있더라구요! 근데 부위가 부채살, 채끝 등심, 안심 이렇게 있던데 어느 부위가 가장...