슈가스팟 Qna 관련 답변 1 페이지

바나나에서 슈가스팟과 갈변의 차이

바나나에서 슈가스팟이 생기는것과 갈변 현상이 일어나는 건 다른 원리인가요? 아니면 갈변이 일어나면서 자연스럽게 슈가스팟도 생기는건가요? 바나나의 슈가스팟과...

태그: 바나나, 갈변, 생명과학, 영양학, 슈가스팟

망고 검은 점

... 후숙이 되면서 수분이 빠져나가 껍질 표면이 쪼글쪼글해지고 질문자님 사진처럼 검은 반점이 올라오는데 이를 '슈가스팟' 이라고 한다고 해요. 그때가 가장 망고가...

태그: 슈가스팟, 망고, 망고검은점, 망고추천

망고 익은건가요?

이게 망고가 익은건가요? 아니면 상한건가요? 안타깝게도 상한거입니다~

태그: 망고, 슈가스팟

바나나가 사진처럼 저정도로 익었는데

바나나가 사진처럼 저정도로 익었는데 왜 슈가스팟이... 자세히보면 보이긴 하는데 원래 바나나 익을때 슈가스팟부터 생기고 점점 까매지는거 아닌가요? 근데 슈가스팟이...

태그: 바나나, 슈가스팟, 변비, 과일

이게 망고 슈가스팟인가요?

... 가끔 저런 망고를 보고 슈가스팟으라고 하시는 분들이 있는데요. 절대 슈가 스팟은 아니고 탄저균이라고 하는 병입니다 슈가 스팟과 탄저균은 증상이 다릅니다. 도움 되셨길...

태그: 슈가스팟, 망고

바나나 물렁거릴때

어제까지만해도 덜익었는데 오늘보니까 슈가스팟이 연하게 생겼더라구요 완전검정이... 못먹을정도로 물렁거리겠죠? 슈가스팟 안생긴 바나나 먹고 몸이 무겁고 소화가안되서

태그: 바나나, 물렁거림, 슈가스팟

바나나에 갈변 현상에 대한 당도의 변화

바나나를 -20도, 1도, 25도에 두고 4일, 9일, 12일, 15일 후에 당도가 어떻게 변하는지, 4일 째는 평균 몇 Brix %인지 9일 째는 평균 몇 Brix인지, 15일 째는 평균 몇...

태그: 바나나, 갈변현상, 당도변화, brix, 당도측정, 슈가포인트, 슈가스팟, 당도, 갈변, 후속과일

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