숙성간장 Qna 관련 답변 1 페이지
간장에 가쓰오부시 숙성 기간 질문
고추장아찌 크게 담은거 고추만 빼고 다시마 넣고 실온보관 중입니다. 여기에 가쓰오부시 넣고 안 끓이고 두어도 숙성이 되나요? 수개월 냅둬도 되는지 보관기간도 궁금합니다....
청정원 진간장은 모두 발효숙성한 양조
청정원 햇살담은 진간장 골드 와 양조진간장 맛플러스 두가지 모두 발효숙성한 양조간장 맞나요? 근데 왜 가격차이가 잇는거죠? 간장은 국가산업표준에 양조간장 혼합간장으로...
맛간장 ?? 양조간장 ?? 간장들 종류가 왜...
... 한식 간장 요리 맛간장 진간장 숙성간장 쉐프 중식 음식 간장만드는법 제조사가 판매 늘릴 목적으로 약간다른 성분 표시로 여러 종류의 제품으로 만들어 팔고 있죠....