수제와인 Qna 관련 답변 1 페이지

직접 와인을 만든지 5~6일정도 되었는데 당도와 도수를 측정해보니 8브릭스 15도이고 맛이 드라이하면서 향이 좋습니다. 발효를 중단하고 병입하여 숙성해도 될까요 아니면...

안녕하세요 요번에 재미삼아 포도주스로 와인을 만들게 되었습니다 포도100%란 음료로 만들게되었고, 현재 설탕과 효모를 넣고 22도 상온에 놓아 발효 과정에 있는데요 여기서...

지금 포도주스를 사서 집에서 포도주를 만들고 있습니다. 발효를 하는 과정에서 가스가 생기므로 완벽한 밀봉을 하게 되면 터질 수 있으므로 에어락이나 혹은 천 등으로 싸...

... 저는 제목 그대로 집에서 수제와인을 만들고 있습니다. 칠레산 씨없는 블랙포도2kg 설탕 종이컵으로5/4 이스트 한스푼 정도 넣었습니다. 어찌됬든 8일 발효 예정중 6일차인데...

캠벨이나 머루 말고 지금 나오는 수입산 청포조나 적포도로 와인 만들수 있나요? 만드는 방법이 있다면 자세히 알려주세요. 만들 수 있습니다. 하지만 개인적으로 포도주를...

작년 가을 아이랑 포도따기하고 직접 만들어온 수제와인이 있어요. 이물질걸러서 6개월 숙성후 마시면 된다하여 어제 열어보니 사진처럼 곰팡이가...ㅜㅜ 이거 마실수있을까요?...