안녕하세요~ 커피 공부를 하고 있습니다! 그 중 원두의 가공 과정을 크게 나눈 세 가지, 수세식 반수세식 건식을 보고 있는데 수세식 과정 중에는 반수세식에서 패스하는 '발효...
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