약간 녹은 소고기 덩어리를 2-3cm 큐브로 잘라 카레 재료들과 냄비 젤 위에 올리고 끓였습니다 끓기 시작하고 곧 불 끄고 뚜껑 덮고 3시간 후 다시 가열해 끓어 오른 걸 보고...
살치살, 치마살, 안심, 등심의 모양과 특징, 그리고 맛의 차이를 각각 알고싶습니다. 비교를 해보고싶은데 잘 모르겠어요. 자세히 알려주시면 감사합니다. 등심 (Ribeye)...
레시피를 좀 알려주세요. 간장으로 간을 조금했는데도 색이 흐립니다. 부탁해요! 안녕하십니까 간장으로 하지마시고,아래 레시피로 해보세요 (소고기 뭇국 재료)...
2등급 등심인데, 힘줄이 좀 질기다고 합니다. 이걸 국으로 끓이면 지방이 많아서 기름질까요? 아니면 힘줄을 손봐서 그냥 구워먹어야할까요? 네. 그렇습니다.
자취 직장인인데요, 고기를 먹는다고 하면 돼지고기 김치찌개가 고작인데 그냥 김치에 마트에서 사온 돼지삼겹살 또는 돼지앞다리살 또는 돼지앞가슴살을 넣고 국물 ( 맹물...
소고기뭇국은 소고기 국인가요? 뭇국인가요? 소고기가 많으면 소고기국에 무첨가 무가 많으면 무국에 소고기 첨가 비슷하면 소고기 무국 맞쥬? 간단허쥬?
... 집에서 자주 먹던 음식중 소고기국 이란게 있는데요.... 네이버 검색에는 통합검색을 하면 소고기국 비슷한것들이... 나는데 소고기국은 전혀 걸죽하지 않고 쇠고기무국이랑...
소고기국을 먹었는데 목이 따가워요 국에 고사리랑 나물들 들어있었는데 먹고 나니까 목구멍에 가시가 엄청 많이 박힌 것 처럼 너무 따가워요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 좀 나아지는...
고기는 익으면 갈색으로 변하잖아요 소고기로 설렁탕을 끓엿을때 고기가 핑크색으로 변하고 국물도 핑크빛으로 변햇어요. 어떤 물질 또는, 어떤상황이 되엇을때 그런 반응이...
외할머니께서 몸이 편찮으셔서 병원에 입원하셨다가 이제야 퇴원을 하시는데요. 사골 국물을 끓여드리고 싶어서 그러는데 사골 국물을 우려낼 만한 소고기 부위나 상품있으면...