다른건 다 하겠는데.. 생선은 어떻게 손을 못대겠네요 그래서인지 생선손질 되서 파는곳을 찾는데 못찾겠더라구요?? 혹시나 제가 모르는 온라인쇼핑몰이 있는지.. 알고 싶어서...
이번에 대구에서 생선구이 창업을 준비중입니다. 마트 수산 코너에서 일했던 관계로 생선은 모두 손질 가능하고요 예전에 식당에서 일한 경험이 있어서 조리도 가능 합니다 제...
반찬 보다 국을 너무 못끓여서요 레시피를 봐도 국이나 찌개가 너무 맛이 없어요...ㅠㅠ 찌개나 국만 배울 수 있는 요리수업이 있을까요? 일반 요리학원에서는 없더라구요.....
요즘 구이로 맛있는 생선은 어떤것이 있나요? 생선은 왠지 잘못사면 먹기가 좀 곤란한것 같아요~^^ ㅎ 정확한 답변 부탁드립니다~~^^ 생선구이를 좋아 하시는가 보네요^^ 요즘...
정확하게 무슨 병에 걸려요? 염고등어도 굽기 전에 씻나요? 몇 년 째 마트나 전통시장에서 산 생선들을 안 씻고 구워먹어두 멀쩡한 사람들도 있나요? 생선은 보통 요리를 하기전...
구입한지 2년 넘었는데.. 물론 계속 냉동 되어 있는 상태인데.. 그냥 버릴까요? 일반적으로 냉동된 생선의 유통기간은 2년입니다. 그것도 어종에 따라 차이가 조금씩 있지만...
내장 손질 안한 생선 냉동시킨후 냉장 해동을 시켜 내장 제거 후에 먹으려고 하는데 먹어도 괜찮을까요?일요일날 잡아서 목요일쯤 먹으려하는데 내장 손질 안한게 걸려서 조금...
생선 잘 굽는 비결 좀 알려주세요 팬에 기름두르고 구우면 계속 껍질이 달라붙어요ㅠㅠ 생선구이...제가 생각해도 참 맛잇는음식입니다. 그런데 문제는 생선을 손질하고,간하고...