생면 파스타 만드는 걸 연습하고 있는데요.. 파스타 면 반죽을 만들 때 계량대로 밀가루 노른자 물 올리브유를 넣었는데 반죽이 아예 뭉쳐지지 않고 그냥 다 따로 놀길래 물을...
... 베이킹프라자전화해보니 안판다그래서..;; 피치 생면파스타면을 만들생각인데 만약 세몰리나가 없으면 중력분으로 사용가능한가요?
업소주방 생면 파스타 제면기 생면 파스타를 만들려고 하는데 이전 직장에서는 캔우드꺼 롤러,커터기 있어서 그걸로 했는데 다른제품 추천해주실수 있나요 보통 업장에...
수요미식회 84회에서 생면소개할때 노래좀 알려주세요 시작하고 50분정도 지나서 생면파스타 소개하는데 남자 노래고 외국노래에요 영어 제가 들은 가사는 i know...
안녕하세요, 요리 고수님들 생면 파스타 반죽을 만들고나서 휴지시키는 이유가 궁금한데요 왜 하는걸까요? 안하고 하면 맛이나 그런게 떨어지나요? 알려주시면 감사하겠습니다...
식신로드 외국여행가는 컨셉으로 나온 편에서요 이탈리아대표로 신당동에있는 생면을 바로바로 뽑는다는 파스타집이 어딘지 알수있을가요???? 안녕하세요. 스텝들도...