생맥주거품 Qna 관련 답변 1 페이지

왼쪽이 가스인건 알겠고 오른쪽으로 여름, 겨울 조절한다 들었는데 맥주에 거품이 너무 많이 나오고 손님들이 탄산이 너무 빠져있다고 하시는데 오른쪽 바깥 검정 눈금...

맥주집에서 일하는데 생맥주에서 크림을 대체 어느정도 따라야 하는지 그래야 맥주를 받는 손님이 괜찮으실지… 너무 고민이에요 500cc를 기준으로 하면 그 맥주잔을...

제가 포차에서 일을하는데 최근에 생맥 따를때마다 거품만 계속 차서 다 버리거든요 ㅠㅠ 첨엔 안그랫는데,,그래서 가스통도 바꾸고 맥주도 거의 새건데 왜그런걸까요.....

삿뽀로 생맥주는 거품이 매우 부드럽고 단단했어요.. 이건 삿뽀로 맥주 자체의 성질인가요? 아님 삿뽀로 생맥주 기계가 만들어내는 거품인가요? 맛도 맛이지만 어떻게 그런...

생맥주 따를때 기울게하는건 알겠는데 옆에 조그만한 손잡이?같은거는 언제 어떻게 조절하나요?? 처음부터 자세히 알려주세요! 안녕하세요. 질문에 답변 드립니다. 생맥주...

생맥주 기계 할때 크림맥주 만들때 앞으로 당기는게 크림인가여 뒤로 당기는게 크림인가요?? 안녕하세요? 주류 전문 지식인입니다:) 제작년부터 크림생맥주가 많이...