삼곝아 Qna 관련 답변 1 페이지

백숙 끓일때 삼베주머니에 찹쌀 넣어서 먹으려고 하는데요 한번 끓였다가 닭고기만 먼저 먹고 찹쌀죽은 나중에 먹으려고 하는데 그러면 찹쌀이 불어나서 맛이 떨어지나요?...

삼계탕,닭곰탕 전문점들은 당일 판매음식 당일 아침 일찍 준비하나요? 닭곰탕 같은 경우는 전날 저녁이나 밤에 끓여서 닭도 찢어서 냉장보관하나요? 가게마다 상이할 수...

... 삼계탕의 원료육으로 사용되는 것으로는 백세미삼계, 육계삼계, 토종삼계가 있는데, 주로 백세미 삼계를 이용합니다. 그 이유로는 백세미 삼계는...

제가 본 레시피에서는 한방육수를 우려내고 그 물을 넣고 한방팩을 넣어서 찌라고 하는데 제가 한방팩이 하나밖에 없어서 이걸로한번 육수 우려내고 다시 넣어서 쪄도 되나요 ??...

삼계탕 전문점 50~60호 사이즈 삼계닭 살코기 수율이 30프로도 안될 것 같은데 고수님들 생각 어떠신가요!?

업소에서 닭곰탕 준비중인데 국산 노계를 쓸까 브라질산 장각을 쓸까 고민중입니다 가격면에선 브라질장각이 조금 더 좋은 거 같고 다리쪽이라 고기가 부드러워서 더 좋을 것...

약재 황기,엄나무,삼,대추,감초 등 요런 약재들은 1시간 끓이면 다 우러 나나요? 닭이랑 같이 삶으면 되나요? 아님 따로 해냐하나요? 안녕하세요. 대한한의사협회-네이버 지식iN...

삼계탕전문점에서는 재료 약재나 버섯등 예를 들면 황기 엄나무 대추 삼 감초 표고버섯등 재료들을 수입산 또는 중국산 쓰기도 하나요? 수입산이 더 많은게 현실입니다....

믹스견 6개월 정도 된 아기 강아지인데요 배달시킨 삼계탕을 식탁에서 먹는데 제가... 아직까진 별 이상없어요 절대 안되용~ 삼계탕은 오래 고아서리~ 잔뼈도 많아서 특히 어린...

삼계탕 밀키트인데 콜레스테롤이 너무 높아서 걱정입니다ㅠ 먹어도 건강에 문제 없을까요ㅠ