사탕은 왜 딱딱하나요? 그리고 왜 녹는건가요? 친구가 질문하길래 할말이 없어서... 사탕은 월래 액체였던 물엿을 고체로 굳힌 거라서 당연히 열을 가하면 녹죠.
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현재 우리가 즐겨먹는 사탕은 누가 최초로 만들었을까요? 정확 하지는 않지만, 기원전... 조그만 사탕은 입안에 넣어 빨아먹습니다. 오래 먹을 사탕은 막대 사탕으로 만들어서...
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