사케가 차게먹는거 뜨겁게먹는거 두가지로 나뉜다던데 안녕하세요. 사케소믈리에입니다. 술 종류에 따라 음용 온도가 달라지만, 개인 취향에 따라...
어떤건가용 안녕하세요. 사케소믈리에입니다. 문의하신 술은 야마구치현의 유명 사케 <닷사이 준마이다이긴죠 소노사키에>라는 술입니다. 닷사이...
구보타 긴조 이건 뭔가요?? 센쥬나 만쥬는 봤는데 이건 처음봐서요 네이버에도 잘안나오고 궁금해요 안녕하세요. 사케소믈리에입니다. 문의주신 술은 쿠보타...
산지 4개월정도 됐는데 냉장 보관 안했어요. 상했을까요?? 안녕하세요. 사케소믈리에입니다. 알코올 8도 이상의 술에는 통상적으로 유통기한은 없습니다. 김치...
하우스사케 뜻이 뭔가요? 안녕하세요. 사케 소믈리에입니다. <하우스 사케> 라는 건 그 가게의 대표 사케라는 뜻입니다. 통상은 쉽게 주문할 수 있도록 저렴한 사케...
원래 와인 한잔씩 싼걸로 즐겨마십니다. 모스카토는 입문때 먹다가 요즘에는 롤라일로 샹그리아를 주로 마시는데요. 사케도 예전에 '미오'를 통해서 접했다가 월계관...
유자사케 마시려 하는데 안주로 어울리는게 뭐가 있을까요? 어울릴지는 모르겠지만 생각해본건 1. 육전 2. 모듬전 3. 각종 튀김 4. 닭꼬치 5. 두부김치 6. 골뱅이소면 7....
일본 현지 백화점에서 면세로 사케 2병 구입했을 때 캐리어에 넣어서 올 수 있나요? 1병에 500ml이하로 최대2L까지라는 규정을 봐서 현지에서 2병 구입 후 캐리어에 넣어...
작년 12월 말쯤 오픈하고, 얼마 안먹고 뚜껑 닫은 사케(닷사이23)가 있는데요 먹어도될까요??? 안녕하세요. 사케 소믈리에입니다. 알코올 8도 이상의 술은 따로 유통기한은...
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