와인 공부중인데요 부르고뉴 토양에대해서 책에서는 진흙질, 이회암토, 석회암 토양이라고 하는데 이러한 토양은 침식토로 2억 5천만년전부터 형성된 .. 여기서 침식토?는 무슨...
... 그런데 잘토가 부르고뉴 와인에 적합하다고 하는데 제가... 스타일 (부르고뉴, 피노 누아, 보르도, 심지어 신세계... 단점: 부르고뉴 와인만큼 부드럽고 풍부한 향을 표현하지...
와인공부중에 여러 포도나무들을 봤는데요 화이트품종의 포도나무 생김새와 레드품종의 포도나무 생김새가 어떻게 다른가요? 외관상으로 다른지 구별이 가능한지 궁금합니다...
태그: wine, 포도나무, 양조용포도나무, 와인공부, 소믈리에, 와인전문가, WSET, 레드와인, 화이트와인, 부르고뉴
둘다 프랑스 와인 지역으로 아는데요 보르도와 브루고뉴는 각 어떤지역이고 어떤 차이가 있는지 알려주세요 참고하세요 출처ㅡ네이버 클로바X https://clova-x.naver.com/
이 리제벨에어 뉘생조르주 1er cru밭은 아무리찾아봐도없는데뭐죠? 해당 밭은 뉘 생 조르쥬 마을에 위치한게 아니라 좀 더 아랫동네인 Premaux 마을에 위치해 있습니다!...
부르고뉴에 부조 생산자중에서 샤또 드 라 뚜르라는 도멘이 있는데 부르고뉴에 어떻게 샤또라는 이름이붙는건가요 샤또는 보르도아닌가요? 이도멘이나 부조가...
제가 와인이 너무 좋아서 좀더 와인선진국인 일본으로 여행을가서 부르고뉴를 마시려고하는데, 일본은 보니까 drc도 글라스로 팔거나 오사카 타카무라 와인샵에서는 ml수대로...
부르고뉴 프리미에크뤼 제가 메오까뮈제 2016 오 부도 프리미에 크뤼를 마실건데 보통 부르고뉴 와인 마시는 분들은 디캔팅말고 병브리딩 하시나요? 부르고뉴 밭등급 마실때...
메오까뮈제 뉘생조르쥬 오 부도 프리미에 크뤼 2016 와인을 샀는데 언제쯤 먹어야 시음 적기일까요 ? 그리고 바틀브리딩을 하려고 하는데 어느정도 하면 좋을지...