아까 할머니가주신 복분자액에 탄산썪어가지고 2번정도?먹었는데 술먹은거처럼 얼굴빨개지고 귀랑목이랑 열나고 빨개졌는데...이거 숙성돼서 알콜성분땜에 빨개지는건가요..?...
단순히 ‘발효가 되면서 이산화탄소가 나와서 그렇다.’ 이런 내용 말고 자세한 과정을 미생물도 연관시키면서 과학적으로 알려주실 분 계신가요ㅠㅠ?? 도와주세용.. 술을...
복분자와 매실을 같이 설탕에 재어 엑기스를 만들어도 한방적으로 음식 궁합이 맞을까요? 복분자와 매실 함께 설탕에 재어 엑기스를 만들어도 무리 없는 걸로 알고 있습니다....