보툴리누스식중독 Qna 관련 답변 1 페이지
찌그러진 통조림과 보툴리누스균
제가 오늘 모서리 부분이 제법 찌그러진 통조림을 먹었습니다. 조금 수상하긴 했지만, 새어나오는 것도 없고, 냄새도 멀쩡해서 그냥 먹었습니다. 먹고 나니 드는 생각이, 다른...
포도씨유에 편마늘을 재워 실온에서 일
포도씨유에 편마늘을 재워 실온에서 일주일 됐는데... 발효됐는지 기포가 생겨 넘치고 뚜껑 열어보니 김치냄새가 납니다 이런식의 보관은 보툴리눔균이 번식하기 좋다는데...