제가 초코쿠키를 만드려는데 재료는 허쉬초콜릿 1개, 박력밀가루 좀 크게 2스푼 넣었거든요 그리고 섞었는데 꾸덕한느낌이 하나도 없고 수분이 하나도 없는 상태기...
태그: 베이킹, 초코쿠키, 베이킹고수, 베이킹초보, 도와주세요, 베이킹도와주세요, 지식iN동영상질문, 동영상질문
쿠키반죽이 안달고 밋밋해서 슈가파우더를 지금 추가해도 될까요? 근데 지금 넣으면 부분부분만 따로따로만 달지 않을까요? ㅠㅡㅜ 슈거파우더를 얼른 추가해도 문제는...
제가 바스크 초코 치즈케이크를 만들려 하는데 제가 기존에 사용하던 유튜버 메리니즈부엌님 레시피(크림치즈400g 설탕90g 생크림200g 박력분20g 달걀 3개)이 레시피에...
태그: 베이킹, 바스크치즈케이크, 초코바스크치즈케이크, 베이킹고수, 알려주세요ㅠㅠ
오븐 안에 램프가 있는데 램프 버튼을 아무리 눌러봐도 켜지지가 않아요.. 산지는 좀 되었고 처음 받았을때는 잘 작동 했고 마지막 사용때까지 정상 작동 했는데 1개월?...
태그: 리빙웰전기오븐, 오븐, 램프, 교체가능하나요, 급해요ㅜㅜ제발요, 도와주세요ㅜㅜㅜ제발, 베이킹고수, 정확하고빠른답변부탁드립니다ㅠ
스콘 이거 익은거 맞나요..? 스콘은 처음이라 ㅠ ㅠ 180도에20분 구웠습니다 네 사진상으론 잘 되어 보이는데요 질감이 이상한가요?
자꾸 용량대로 제누아즈 그대로 만드는데 자꾸 제누아즈 거품이 꺼지는지 어쩐지 모르겠는데 자꾸 얇게 만들어져요....이게 몇번이면 모르겠는데 3번째 계속 이러니까...
태그: 베이킹, 제과제빵, 홈베이킹, 베이킹초보, 베이킹고수, 질문, 제누와즈, 제누와즈실패, 원인불명, 케이크만들기
자꾸 용량대로 제누아즈 그대로 만드는데 자꾸 제누아즈 거품이 꺼지는지 어쩐지 모르겠는데 자꾸 얇게 만들어져요....이게 몇번이면 모르겠는데 3번째 계속 이러니까...
파운드 케이프 파는데 진열장에 두고 파는데 단면이 너무 말라요 ㅠㅠ 어떻게들 파세요???? 안녕하세요. 파운드 케이크요 음, 겉에 만약에 가니쉬로 뭔가 안바르시고...
500ml 생크림이고 팩에 들어있고 뚜껑이 있는 생크림인데 유통기한은 많이 남았고 이틀 전에 따서 조금 사용했는데 언제까지 쓸 수 있나요? 개봉하신거면 되도록 빨리...