제가 서촌 계단집에서 미더덕회를 먹고 반해서 따로 집으로 주문시켰ㅇㅓ요. 근데 먹는법 검색하니까 미더덕을 갈라서 안에 뻘을 제거 한뒤ㅜ먹으라하더라구여 근데...
미더덕손질시 내장을 빼야하나요? 이번에 5키로나 주문해서 손질하려니 엄두가안나는데 멍게처럼 생거로 먹을때는 내장을 빼야할것같은데 집에서 그냥 삶아먹고 찌개나...
태그: 미더덕손질
미더덕 손질법에 대한걸봤는데 즙을 다짜내면 무슨맛으로 먹어요?손질안하고 먹으면 안되나요? 보통 식당가서 미더덕 먹을때 즙이 나오던데 그런건 손질이안된건가요?...
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