물총조게 Qna 관련 답변 1 페이지

서울에는 대전 오씨칼국수처럼 물총 조개(동죽조개)가 들어간 칼국수가 없나요? 서울에는 대전과 달리 물총조개가 포함된 칼국수는 당연히 없습니다. 그래서 규정 등에 따라...

이거 조개이름 부탁드려요!! 태안 청포대에서 잡았어요 동죽 입니다 백합목 개량조개과의 연체동물 개량조개 입니다 진판새목 개량조개과의 연체동물 둘다 서해에서 많이...

집에서 동죽 조개를 처음 해감해서 먹는데 이거 해감해도 안떨어지는 조개살에 붙은 검은실 이물질의 정체는 무엇인가요? 동죽조개 네이버에 레시피 올라와 있는 사진보면...

방아머리에서 아이와 갯벌 놀이를 하다가 조개를 잡아왔습니다. 큰 것은 동죽 인 것 같고, 작은것은 누구는 모시조개라 하고, 누구는 동죽이라 하는데 무엇일까요? 해감은...

소금하고 금속은 이해가 되는데 검은봉지 등등 ...... 왜 어둡게 할까요? 조개해감할때 검은봉지를 씌우는 이유는 조개가 살고 있던 곳과 비슷한 환경을 만들어 조개를...

알려주세요.ㅜㅜ 동죽 Mactra veneriformis REEVE 입니다 백합목 개량조개과의 연체동물로 식용이 가능합니다 주로 서해안에서 많이 잡히는 조개입니다

바지락볶음 할 때 바지락 대신 동죽 (물총조개) 넣어도 되나요?? 개인적으로 동죽 조개를 더 좋아해서 그렇게 먹어도 되는지 궁금해요 https://youtu.be...