물메기탕 Qna 관련 답변 1 페이지
생선 질문
상인분께서 물메기라고 하셨는데 시기도 그렇고 물메기라보기에는 제가아는 생김새랑 다른것같아서 질문드립니다. 정확히 어떤생선인가요? 이게 물메기이구요!! 구매하신거는...
태그: 닉네임누르고프로필, 20대, 언니가운영, 물메기, 물메기탕, 장치, 장치회, 벌레문치, 횟집경력7년차
물메기 냉동해도 되나요? (얼린 것도 건조...
생물 물메기를 냉동실에 넣었는데 얼리면 안된다는 말을 듣고 몇 시간 후 꺼냈습니다. 아직 꽝꽝 얼진 않았는데 꺼내서 건조해도 되는 걸까요? 비늘을 긁어 씻어내고, 내장을...
이 물고기 이름이 뭘까요?
사진이 잘 안보이긴 하는데 아시는 물고기 박사님은 알려주세요 통영인데 수조에 이 물고기가 많았어요 물메기 입니다 회로.. 매운탕으로 먹습니다
이 생선 이름이먼가여?
이녀석 이름을 알고싶습니다. 물메기(학명 Liparis tessellatus )입니다 겨울에 나는 생선으로 해장에 좋은 어류이기도 합니다