무장아찌 Qna 관련 답변 1 페이지
무 자르는 틀
사진과 같이 손가락 두마디? 정도 크기로 무 자르는 틀이 있을까요? 예전에 본 것 같은데 .. 두 번째 사진처럼 미리 저 정도 크기로 잘라놓고 틀로 꾹 누르면 짤리는 그런 수동...
무장아찌냄새 원래심하나요?
무장아찌 받아오셨는데 된장냄새처럼 시큼한냄새가 원래심하나요 ㅠㅠ? 무장아찌는 일반적으로 강한 향신료와... 따라서, 무장아찌가 시큼한 냄새를 가지고 있다면 일반적인...
태그: 무장아찌
무로 청을 담궜는데요..
무청에서 신맛이나요 상한게 아니라 김치익은 것처럼... 괜찮은 거겠죠??? 원래 전에는 3일만 절여서 바로 먹었는지라 신맛은 커녕 달달하고 시원했는데 ㅠㅠㅠ 발효가...