매실 맛있게 담그는 팁이 있을까요? 방법만 알면 어렵지 않습니다. 매실보다 설탕을 조금 더 넣으면 실패할 확률이 적습니다. https://sigolbobusang.tistory.com/155
매일 엑기스가 많이 안달고 시큼해요 혀가 살짝 따가울정도..? 만든건 오래전이고 요며칠동안 먹었었는데 이상은 없었습니다 그전건 달고 시큼하지않았는데 왜...
2019년 6월 23일 매실액을 담가서 보관중에 있었는데 상단 부분 액기스 위로 매실이 올라와있어서 혹시 곰팡이가 생길걸 우려해서 뒤집어 놓고 보관을 하고 있었는데...
매실 - 설탕 -매실 -설탕 이렇게 1:1 로 넣어놓고 옮기다 통을 옆으로 쓰러트렸는데... 1. 맨위에 매실이 보여요..... 괜찮을까요? 설탕을 더 넣을까요??? 2. 통도 여유있는통으로...