매실발효 Qna 관련 답변 1 페이지
매실 발효액 젓기요~
올해 처음으로 매실발효액(?)을 담갔습니다. 담기전 근... 또는 매실 발효액을 담갔습니다. (다 설탕비율이 달라요...... 황매실로 설탕+올리고당 비율을 1:0.77로 담근 매실 발효액...
매실액보관방법
매실액3달쯤되서매실을건져낸후에 용기에담아서 냉장보관하면되는건가요?아니면실온보관해야하나요?? 거품생기지않도록 시원한 곳에서 실온보관하시면 좋아요. 창고나...
매실효소 발효과정이 맞는건가요?
제가 처음으로 매실효소를 담궜는데, 처음엔 이렇게 됐었는데요 다음엔 이렇게 발효가 되고있는것 같은데 그냥 두어도 되는건가요 그냥 두면 더 부풀어 오를까봐...
매실효소 하얀곰팡이 거품
곰팡이거품매실매실효소매실발효 한달된 매실효소 인데요 같은 상품인데 한개는 하얀 거품 인지 곰팡이 인지 생겼어요~ 괜찬을까요? 어떤 상태인가요? 흰곰팡이 입니다...