매실을 10년 넘게 담았어도 이런적은 첨이라 깜짝 놀랬어요.ㅠㅠ 곰팡이가 나진 않았고. 설탕은 1:1비율 항상 똑같이 넣었고, 가라앉은 설탕 녹여 주려고 수시로 저어주었고...
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매실청 매실청 올해 첨 담가보는데요 3~4일 뚜껑에 공기통하라고 천 덮어두었더니 거품이 생기며 썩는 냄새같은 냄새가 나네요 유튜브 뒤져보니 첨부터 밀봉하라 던데...
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