집에서 삼양주 담그는 중인데 2차 덧술하고 대략 7~9일 지났는데 아침에 보니까 붉은색이 위에 약간 덮인 느낌으로 기포가 커다랗게 있는게 여러개 보였는데 상한건가요?...
경남 김해나 밀양 또는 부산에 막걸리를만드는것을 가르쳐주는 곳 어디없나요? 무척 배우고 싶은데 찾을수가 없네요~ 지식인님들의 도움을 구해봅니다. 마산, 창원도...
... 혹시 경남지역에 막걸리 제조 설비를 하는 업체가 있을까요? 꼭 경남지역입니다!!! 안녕하세요 인터넷으로 농수산물을 판매하는 신선하데이 입니다. 식품제조 관련 카페를...
막걸리제조업체명단 너무많은제요 서울탁주도봉연합제조장(서울장수막겅이) 배상면주가(느린마을막걸리) 지평주조(지평생막걸리) 국순당(국순당막걸리)
안녕하십니까? 궁금한게 있어서 지식인에 여쭈어봅니다. 탁주 막걸리나 동동주를 일반음식점에서 만들어 팔려면 어디서 어떤 허가를 받아야 합니까? 자세히 좀 알려주십시요.....