마늘짱아찌 Qna 관련 답변 1 페이지

마늘짱아찌담글때1차 초절임물 물 식초1대1 절인물을 버리고 다시 간장이랑 식초배합은 어떻게 되나요 간장, 식초 등도 1:1의 배합으로 해야 하며 수량을 100ml가 아닌...

40대 후반/여 마늘장아찌 마늘장아찌효능에 대해서 자세히 좀 말해주시면... 마늘장아찌는 다양한 효능을 가진 음식으로 알려져 있습니다. 첫째로, 마늘장아찌에는 마늘의...

... 마늘 장아찌는 간장도 함께 들어가야 하는데 식초만 넣으신 건가요? 간장 식초 설탕이 같이 들어가야 합니다. 색 변한건 괜찮고 시간이 지나면 간장과 함께 자연스러운...

... 마늘 장아찌가 아삭하지 않고 서걱거리는 이유는 다음과... 장아찌 용액의 농도: 촛물에 담아놓은 마늘 장아찌의... 발효 시간: 마늘 장아찌는 발효 과정을 거치면서 식감이...

마늘장아찌 효능이 어떤게 있나요? 자주 먹는데 어디에 좋은지는 알고 먹으려구요.... 마늘장아찌에는 마늘 특유의 향과 맛이 있을 뿐만 아니라 항균 작용과 항산화 작용이...

마늘장아찌 담으려하는데 현미식초뿐이네요 기본 양조식초 아니라도 괸찮은가요? 현미식초 괜찮습니다 집에 있는 것으로 담으면 됩니다.

모든사람에게 마늘 장아찌가 다 좋지않은걸로 알고 있는데요! 특히 장이나 위가 좋지 않은 사람은 조심하라고 합니다만 그렇다면 마늘 장아찌의 장...

... 마늘장아찌 이혜정선생님 레시피대로했다면 성공이예요 식초신맛은날라도가고 상관없어요. 보관만 잘 하면 여름밑반찬으로최고지요.~^*^

마늘장아찌는 오래오래 두고 먹을수 있나요? 오래 드실수있죠 시간지나면 오히려 맛있지요 !

간장 설탕 식초물로 장아찌를 담았는데 어떤 마늘은 녹색이 되버렸어요. 이거 먹어도 괜찮은가요?? 드셔도 됩니다. 마늘의 녹변 현상은 마늘의 매운성분이 공기중의 산소와...