레몬청만들기 Qna 관련 답변 1 페이지

레몬청 설탕 비율을 잘못 한것 같아요ㅠㅠ

제가 어제 레몬청을 만들었는데요 제가 레몬청을 처음 만들어 봐서요ㅠㅠ 눈대중으로 1:1 비율로 넣긴 했는데 설탕을 너무 많이 넣은것 같아서요ㅠㅠ 지금 레몬청 상태가 사진...

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레몬청 만들고 이후에 설탕을 더 넣어도...

레몬청을 어제 만들어뒀는데 설탕이 조금 부족한거 같아서 설탕을 추가로 더넣고 싶은데 도중에 뚜껑을 열어서 더 넣어도 될까요??? 그리고 레몬즙이 많이 나오지 않아서...

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라임청 실온보관 일주일....

안녕하세요 제가 일주일 정도 실온에 놔뒀는데.... 먹어도 괜찮은 걸까요? 만들고 실온 1-2일 하고 냉장보관하라고들 하시던데... 안녕하세요. 라임청을 실온에 일주일 정도...

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레몬청만드는 방법문의

안녕하세요 레몬청만들려고 하는데 500ml 병으로 약 120병정도 만들어야되는데 1. 설탕은 얼마나 필요할까요 2..숙성기간은 얼마정도 될까요 ? 3. 보관은 어떻게하며...

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레몬청 담그는 법 질문 (광주 30대후반...

집에서 레몬청 담궈보려는데 어떻게 담그면 될까요~?? 안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 문미란입니다. 레몬청은 상큼하고 달콤한 맛으로 알려진 한국의 전통적인...

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레몬청을 자몽청처럼

카페에서 일하고 있는데 다른 직원이 레몬청을 자몽청처럼 다 까서 해보자고 하더니 혼자 그렇게 했는데 껍질이 잘 안 벗겨진다고 두번째는 껍질 벗기고 다 으깨고 있는데...

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수제청 오렌지청 숙성기간

제가 오렌지청을 만들었는데 그냥 방에 5일 정도 숙성을 시켰는데 방이 따뜻한 편이고 보니까 청이 바닥에 새고 뚜껑 열 때 뻥! 소리 나고 그랬는데 별 문제 없나요..? 오렌지...

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레몬청 만들 때 이렇게 해도 되나요?

우선은 제가 오늘 레몬청을 만들었는데 생각 보다 용기가 커서 레몬이 많이 부족 하더라구요ㅠㅠ 어쩔 수 없이 용기의 한 반 정도?를 레몬으로 채우고 그 위에 설탕을 좀 거의...

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레몬청 물이 너무 많이 나와요

안녕하세요 레몬청 만들어 하루 좀 덜 되게 숙성중인데, 물이 너무 많이 나오네요. 병 바닥에 물이 고여 있고 레몬이 떠다니는 느낌? (일단 뒤집어서 숙성중이에요) 물기 전부...

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수제 과일청 설탕이 가라앉아요

오늘 낮에 만든 건데 위에 즙?부분이랑 나뉘는 것도 심한 것 같고 설탕이 너무 많이 가라앉는 것 같아요ㅠㅠ 이거 괜찮은 거 맞나요 숙성기간동안 몇 번씩 저어주는 게 좋을까요?...

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