... 같이 열기구를 탔는데 손녀는 위에 열기구 체크하고 날고있는데 할아버지가 손녀 생일이라면서 딸기 무스 케이크를 열기구에서 다같이 나눠먹었고... 미술관 같은곳에도...
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프레지에 케이크를 변형해서 무스케이크 처럼 글레이즈 씌워 만드랴고 하는데요 안에 저렇게 생딸기를 넣어도 될까요? 무스케이크는 얼려서 굳히니까 딸기가 얼어버릴까봐요.....
딸기 무스 케이크요 ㅜㅜ 위에는 쨈처럼 빨갛게 투명한거 올라가 있고, 맨아래말고는 딱딱한 부분 없는 술술 녹는 거요ㅜㅜ 근데 치즈맛 많이 안나는거요 ㅜㅜ 요새 까페에서...
제가 딸기무스케익을 만드려고 하는데요, 딸기퓨레를 사용할거고 틀은 사각무스틀 1호를 사용할건데 시트는 바닥에 한겹만 까는걸 좋아해서 이 조건에 맞는 레시피를 찾을 수...