도징 Qna 관련 답변 1 페이지
커피 추출 수율과 농도
... 원두 도징량 19g과 19.5g 추출량은 동일하게 28g추출시 수율 말고 농도는 어떤게 더 진한가요? 도징량이 더 많은게 농도감이 진한게 당연한가요? 말씀하신대로 입니다 도징량...
바리스타 실기 2급
... 도징부터 레벨링이 젤 문제라고 생각하는데 뭘해도 20, 30초 이렇게 나오니 어떻게... 이러다 시험 칠 수 있는건가 싶구요 ㅠㅠ 안되면 그라인더에서 도징하고 살짝 툭툭하고...
커피 추출방법(도징,레벨렝,탬핑)...
커피 추출할때 순서가 도징 = 분쇄한 원두가루를 포터필터에 담는것 레벨링... 대부분 도징한 원두에 2배정도가 적당하며 원둥 상태와 로스팅 배전도에따라 조금씩 조정하시면...
바리스타 도징량
도징량이 많은 경우에는 어떤 결과가 나오나요 안녕하세요!... 제외하고 모든 추출 조건들이 같다는 가정 하에 도징량만 많아진다면 커피 성분이 과다하게 추출될 수 있습니다!...
커피 바리스타 용품, 추천 부탁 드립니다.
... 도징링 : 감성 및 편리함이면 좋겠습니다. 8. 기타 : 또 뭐가 있나요? 어디다 어떻게 왜 사용하실지를 모르니... 1. 샷잔 - 투명 눈금있는거 1개면 됩니다. 머신 세팅할때 필요...
매장 오픈 임박! 인데 바리스타 용품...
... 도징링 : 감성 및 편리함이면 좋겠습니다. 8. 기타 : 또 뭐가 있나요? 안녕하세요^^ 요즘엔 학원에서 전문 바리스타강사님께 1:1로 창업에관한 기초 컨설팅과...