데미그라스 Qna 관련 답변 1 페이지

... 그리고 급식에서 쓰는 주황색에 양송이버섯이 들어간 소스는 하이라이스 소스인가요 데미그라스 소스인가요? 만드는 법 궁금합니다.. 학교 영양사 선생님 안계신가요...

레스토랑 형식으로 음료 무제한에 스프+돈까스 나왔거든요. 위치는 여기쯤이었어요. (사진첨부) 예전에 갑자기 사라지고 pc방이 생겼었는데.. 그때가 벌써 약20년전이네요. 옛...

미국인데 돈까스소스 만드려고 하는데 데미글라스 소스가 여긴 너무 비싸서요..혹시 데리야끼소스로 대체할수 있나요? 네 데리야끼 소스로 대체할수 있습니다

하인즈에서 나오는 데미그라스소스 많이 이용하고 있는데요 뒤에 RTS 붙어서 나오는게 따로 있던데 이거는 무슨 차이인가요? 맛, 성분, 등급에만 차이를 둔다고 보시면 됩니다....

... 데미그라스는 그중 브라운소스 베이스에 속합니다. 데미그라스 소스는 서양요리에서 가장 기본적인 갈색 소스의... 만든 데미그라스를 소스의 주요 베이스로 합니다....