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시험 품목은 마들렌이였고요 계량은 실수없이 잘했고 반죽도 제대로 했어요 반죽 온도는 24도여야 되는데 25도가 나왔어요ㅜ 버터를 중탕하다가 실수를 했는데 장갑에 물이...
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... 안녕하세요 대한외식창업아카데미입니다 ^^ 이자카야... 우리 대한외식창업아카데미는 국내유일의... 위의 사진의 경우 대한외식창업아카데미내의 4강의장인 스시엔...
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