당도계산 Qna 관련 답변 1 페이지
알룰로스50g을 스테비아로 바꿔서...
알룰로스 50g을 스테비아로 바꿔서 사용하려면 스테비아는 몇 g이 사용되야하나요? https://zrr.kr/DTU5
브릭스 계산하기
안녕하세요 브릭스 계산이 궁금합니다! 70브릭스 농축액 20kg가 있는데 14브릭스로 낮추려면 농축액 20kg에 정제수 80kg를 혼합해서 총 100kg 희석액을 만들면 되나요??...
브릭스 계산 저감미당 투입
용액A가 3브릭스 2000kg일 때 저감미당과 물을 투입하여 5브릭스 3000kg을 만들려고 하면 저감미당과 물을 각각 몇 키로 더 넣어야하나요? 이때...
당도보정과 검증..알려주세요 ㅠㅠ
목표당도 8.9Brix로 만드려합니다. 배합량 1000kg에서 현재 당도가 10Brix일때 추가해야할 물 양이 어떻게 될까요? 제가 계산해 본것으로는 아래 사진처럼 계산을 했는데...
brix 당도 계산
722kg, 12.4brix 나왔습니다 고과당 55brix를 얼마나 추가해야 15brix가 되나요? 계산 방법 알려주시기 부탁드립니다