닭고기재우기 Qna 관련 답변 1 페이지

생닭고기는 식중독 균이 많아 절대 씻지 말고 그대로 조리하라 들었습니다. 닭갈비를 하려고 씻지않고 양념을 만들어 조물조물해놓고 버무려서 냉장고에 재워놓은 상태인데요...

14개월 아기에게 닭고기요리를 해주려고 비린내제거를 위해 우유에 담가 놓고 아기 응가닦이고 재우다 보니 3시간이 지났습니다. 집안은 에어콘 27도로 계속 틀어놓고 있는...

일회용 은박 냄비에다가 닭가슴살과 술(보드카 또는 40% 이상 고량주) 을 부어서 일주일정도 숙성시킨뒤 그대로 오븐에 바로 넣어 요리해먹을려고 할때 저렇게 숙성을 시키면...

우유에 재우고 있는데 하루이상 재워도 되나요? 지금 당장 먹을게 아니라서 하루이상 재우려구요 김치냉장고에 넣어놨습니다 답변주시는 분들 미리 복 받으시길요.. 하루 이상...

닭고기를 데쳐서 재웠는데요. 하루 지나서 먹으려고 하는데 괜찮은가요? 겉면은 좀 익은 상태예요... 괜찮을 것 같아요

어제 닭고기를 발골해서 소금, 후추, 미림 넣고 냉장고에 재워놨는데 오늘 안먹게 돼서ㅜㅜ 하루 더 재워놔도 될까요?? 최대 언제까지 될까요? 안녕하세요. 닭고기 아저씨입니다....

우유에 재워 누린내를 잡는다는데 집에 휘핑크림이 남아서 그런데 휘핑크림으론 안되나요?? 혹시 몰라 휘핑크림+레몬즙+후추가루 에다가 재워놨는데 효과가 있을까요?? 혹...