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장립종 쌀 뻥튀기
안녕하세요 우리나라 뻥튀기는 대부분 자포니카형인 단립종으로 하던데 장립종 쌀로 뻥튀기를 하면 어떻게 되나요? 날리는 쌀 인디카형은 뻥튀기가 안되나요? 롱그레인...
리조또쌀과 일반쌀의 차이와 특징좀...
... 쌀의 종류는 단립종, 중립종, 단립종이 있습니다. 차이점은 바로, 찰기의... 먼저, 단립종은 밥을 지으면 윤기가 나고, 찰기가 있는 것이 특징으로 쌀알이 짧고 둥글다....
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