니트로소아민 Qna 관련 답변 1 페이지
니트로소아민 과 니트로 사민의 차이점
니트로소아민 과 니트로사민의 차이점을 알려주세요!... 니트로소아민(nitrosamine)과 니트로사민(nitrosamine)은... 니트로소아민은 질소와 아민기(-NH2)가 함께 결합한...
명란젓과 김치가 상극이라는데
... 찾아보니 명란젓의 아민이 김치의 아질산염과 만나 니트로소아민이라는 발암물질을 만든다는건데요 궁금한것은 아민은 육류에도 있는데 왜 고기랑 김치를 같이 먹는것도...